Gastro Madrid

Restaurante José María, mucho más que el mejor cochinillo de Segovia.

Hola amigos! Esta semana vamos a aprovechar que bajan las temperaturas para montarnos en el coche y conducir hasta el Restaurante José María, en Segovia. Aquí tomareis, probablemente, el mejor cochinillo que hayáis probado en mucho tiempo 😉 El Restaurante José María abrió sus puertas en 1982 y desde entonces no han parado de trabajar… Seguir leyendo Restaurante José María, mucho más que el mejor cochinillo de Segovia.

Gastro Madrid

Celebrando la vida en La Castañal: Gran homenaje con buen marisco.

Este fin de semana estábamos de celebración!??? Y qué mejor forma de celebrar que seguimos vivos que con un buen marisco y un pescado de primera! La Castañal es un restaurante gallego especializado en mariscos y pescados ???, aunque también tienen carnes y otros platos típicos gallegos como la empanada y el pulpo, y todo con una… Seguir leyendo Celebrando la vida en La Castañal: Gran homenaje con buen marisco.