Gastronomía Gaditana

De tapas en Bar Quilla Las Redes, en El Puerto de Santa María.

Hola a todos!!!

Hoy os voy a hablar de un restaurante / bar de tapas en el que estuvimos hace poco en El Puerto de Santa María (Cádiz).

Para quién no lo conozca, os aseguro que El Puerto es un lugar que sin duda merece la pena visitar.

Por lo general hace muy buen tiempo (aunque esta Semana Santa no nos ha acompañado demasiado), hay buen ambiente, buenas playas y una rica y variada gastronomía, que desde luego tenéis que probar!

El Restaurante Bar Quilla está ubicado al lado de la Playa de Las Redes (Urbanización Las Redes) una de las urbanizaciones de El Puerto, unida a Vistahermosa, El Águila, Fuentebravía…

Para empezar y mientras esperábamos a nuestros amigos, pedimos una tapa de ensaladilla (¡para mí es casi obligación pedirla en cualquier restaurante!). La tapa son dos bolas.

Luego pedimos medias raciones para compartir y poder probar varias cosas.

Nos habían comentado que éste era uno de los pocos sitios de El Puerto que tenía ostras, así que nada más sentarnos las pedimos. Y cuando llegaron… Qué cosa más rica!!! Hacía tiempo que no tomaba unas ostras taaan buenas!!! Le preguntamos a la camarera que de dónde eran, y nos dijo que se las traían desde un pueblecito de Francia. El pulpo a la gallega, buenísimo, acompañado de patata cocida. Boquerones fritos, abiertos. Brutales! Calamar a la plancha, en su punto, jugoso y muy sabroso! Ración de croquetas de jamón, de las mejores que he probado! Caseras, caseras! Un choco frito, sin rastro de aceite ( bieeen!) y acompañado de un tomatito aliñado 😉

De postre tomamos un tocino de cielo muy bueno, y por supuesto, también casero.

La atención muy buena, sobre todo la dueña, muy sonriente y simpática, que suele pasar por las mesas preguntando que tal todo.

El ambiente familiar y tranquilo. Tienen dos terrazas, las dos súper agradables y nos dijeron que según sople el viento en verano ( levante o poniente) una es más agradable que la otra.

La comida nos salió a 18€ por persona (éramos 4), con varias cervezas y vinos.

Sin duda, os aconsejo que si vais por El Puerto visitéis este restaurante.

¿ Alguno de vosotros ha estado en el Bar Quilla? ¿ Otras recomendaciones por la zona?

Nos vemos pronto!!!

 

 

 

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