Nakama
Gastro Madrid, MissocialDays, Probando, probando

Nakama, el Sushi Bar caribeño que llega a Chamberí.

Aunque a mi siempre me apetece comer sushi, es cierto que en verano, al ser una comida fresca y ligera, apetece más! Así que hace unos días nos fuimos a conocer NAKAMA, un restaurante japonés con fusión mediterránea y caribeña, que acaba de abrir en Chamberí. En la carta de Nakama combinan el sushi tradicional… Seguir leyendo Nakama, el Sushi Bar caribeño que llega a Chamberí.

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Iztac, el auténtico sabor del puro México

Cuando está a punto de cumplir su primer año, he conocido al fin el restaurante Iztac y he podido disfrutar su nueva carta, gracias a la cual viajaremos por las diferentes regiones gastronómicas del país azteca! Como sabrás, la gastronomía mexicana es una de mis preferidas! Y por algo será la primera declarada por la… Seguir leyendo Iztac, el auténtico sabor del puro México

Antonella
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Antonella, il gusto de la bella Italia sin salir de Madrid

Hola amigos! Esta semana os hablo de la nueva apertura del Grupo Le Coco: Antonella. Un restaurante italiano que rebosa sabor a Mediterráneo y frescura! Antonella hace honor a la gastronomía Italiana más auténtica. La tradicional. La del limoncello bien frío, los manteles de cuadros, la pasta casera al dente y la auténtica pizza napolitana con los ingredientes… Seguir leyendo Antonella, il gusto de la bella Italia sin salir de Madrid

Tejas Verdes
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Restaurante Tejas Verdes, cocina tradicional en un entorno sin igual.

Hace unos días pude disfrutar una maravillosa cena el restaurante Tejas Verdes, en la zona norte de Madrid, en San Sebastián de los Reyes. Según te adentras en su finca de una hectárea, se respira tranquilidad, naturaleza y olor a cocina tradicional. Recorriendo su antiguo caserón y este jardín de ensueño perfectamente cuidado, te preguntas… Seguir leyendo Restaurante Tejas Verdes, cocina tradicional en un entorno sin igual.

Pinchos vascos oneguin
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Pinchos Vascos Onegin, el take away que estabas esperando!

Con la intención de traer a Madrid todo el sabor de la parte vieja de San Sebastián, surgió Pinchos vascos Onegin. Ion, un donostiarra con una alegría y una energía que se contagia, se ha liado la manta a la cabeza y se ha embarcado en esta aventura con un único fin: convertir los pinchos… Seguir leyendo Pinchos Vascos Onegin, el take away que estabas esperando!

Gastro Madrid, Probando, probando

Quinqué, la cocina tradicional que da luz a Chamartín.

Hace unos días tuve la suerte de poder conocer el restaurante Quinqué. Llevaba tiempo viendo fotos y buenos comentarios sobre ellos, así que las ganas de comprobar si todo era cierto eran enormes! Quinqué es el sueño de Carlos Griffo y Miguel Ángel García, quienes tras conocerse en Casa Marcial, se hicieron amigos, y un… Seguir leyendo Quinqué, la cocina tradicional que da luz a Chamartín.

Bang cook tailandes
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Bang Cook, mucho más que un restaurante Tailandés

Hace unas semanas estuvimos conociendo la nueva carta de Bang Cook Foundation, y desde que entras te das cuenta de que no es un restaurante tailandés más. Tienen un local de dos plantas en el que la decoración y la música son protagonistas, una carta diferente y unos riquísimos cocktails que te aseguro que te entrarán… Seguir leyendo Bang Cook, mucho más que un restaurante Tailandés

Salsa brava Juana Madrid
Probando, probando

Conociendo a Juana Madrid, la salsa brava «más chulaza»

JUANA MADRID: LA SALSA BRAVA “MÁS CHULAZA” Hoy empiezan las fiestas de San Isidro, y para celebrarlo, nos fuimos ayer al Bar La Peña (al ladito del metro Antón Martín) a probar sus ricas tapas caseras, acompañadas de Juana Madrid, la salsa brava “más chulaza” del mercado. Salsa Brava Juana Madrid nació en un bar de… Seguir leyendo Conociendo a Juana Madrid, la salsa brava «más chulaza»