Pincho de solomillo Sukaldea Atotxa
Gastro Madrid, MissocialDays, Probando, probando

Sukaldea Atotxa, plan de pinchos en la zona del Arte.

Ni la lluvia ☔️, ni el viento ni el frío van a impedir q recibamos el fin de semana como se merece: con los brazos abiertos y muchas ganas de comérnoslo entero! Un plan perfecto para éstos días, es ir a visitar un museo, como el Reina Sofia y después ir de pinchos con tus amigos… Seguir leyendo Sukaldea Atotxa, plan de pinchos en la zona del Arte.

MadGrill inauguracion
Gastro Madrid, MissocialDays

Mad Grill y su secreto mejor guardado.

Hola amigos!! Este martes 1 de octubre tuve la suerte de asistir a un fantástico evento en el que se revelaba quién estaba detrás de una hamburguesería muy conocida que había abierto en Madrid sin imagen ni logo. Os cuento. Mad Grill abrió un nuevo local hace un mes en la zona de Cuzco, pero… Seguir leyendo Mad Grill y su secreto mejor guardado.

Gastro Madrid

Restaurante José María, mucho más que el mejor cochinillo de Segovia.

Hola amigos! Esta semana vamos a aprovechar que bajan las temperaturas para montarnos en el coche y conducir hasta el Restaurante José María, en Segovia. Aquí tomareis, probablemente, el mejor cochinillo que hayáis probado en mucho tiempo 😉 El Restaurante José María abrió sus puertas en 1982 y desde entonces no han parado de trabajar… Seguir leyendo Restaurante José María, mucho más que el mejor cochinillo de Segovia.

Gastro Madrid

Bache, los sabores gaditanos que me gustan a mí!

H o l a S e p t i e m b r e ! Damos la bienvenida a septiembre, el mes dónde retomamos los buenos propósitos que nos hicimos en enero, con una propuesta fundamental para los que quieran saborear de verdad la gastronomía gaditana aquí en Madrid. Me gusta mucho mi tierra y… Seguir leyendo Bache, los sabores gaditanos que me gustan a mí!

fachada massart goya
Gastro Madrid, MissocialDays, Probando, probando

Massart, buenísimas pizzas artesanas en horario non-stop

Que las vacaciones ya van llegando a su fin, es una realidad. Y que yo tengo el remedio para que el periodo de adaptación sea lo menos doloroso posible, también lo es 😀 . Porque dime tú, querido amigo disfrutón, qué no soluciona una buena pizza artesana con ingredientes de primera, en un bonito local… Seguir leyendo Massart, buenísimas pizzas artesanas en horario non-stop

Gastro Madrid

El Olivar de Castillejo, el restaurante efímero más bonito de Madrid

Qué tal ha ido la semana, chicos? Para mí que sigo de vacaciones en El Puerto de Santa María, mi querida tierra, ha pasado volando! Disfrutando mucho, eso sí, he intentando exprimir cada segundo del día, que dentro de poco toca volver a Madrid y ésto se echa mucho de menos 🙁 Para los que… Seguir leyendo El Olivar de Castillejo, el restaurante efímero más bonito de Madrid

Nakama
Gastro Madrid, MissocialDays, Probando, probando

Nakama, el Sushi Bar caribeño que llega a Chamberí.

Aunque a mi siempre me apetece comer sushi, es cierto que en verano, al ser una comida fresca y ligera, apetece más! Así que hace unos días nos fuimos a conocer NAKAMA, un restaurante japonés con fusión mediterránea y caribeña, que acaba de abrir en Chamberí. En la carta de Nakama combinan el sushi tradicional… Seguir leyendo Nakama, el Sushi Bar caribeño que llega a Chamberí.

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Iztac, el auténtico sabor del puro México

Cuando está a punto de cumplir su primer año, he conocido al fin el restaurante Iztac y he podido disfrutar su nueva carta, gracias a la cual viajaremos por las diferentes regiones gastronómicas del país azteca! Como sabrás, la gastronomía mexicana es una de mis preferidas! Y por algo será la primera declarada por la… Seguir leyendo Iztac, el auténtico sabor del puro México