Bang cook tailandes
Gastro Madrid, Probando, probando

Bang Cook, mucho más que un restaurante Tailandés

Hace unas semanas estuvimos conociendo la nueva carta de Bang Cook Foundation, y desde que entras te das cuenta de que no es un restaurante tailandés más.

Tienen un local de dos plantas en el que la decoración y la música son protagonistas, una carta diferente y unos riquísimos cocktails que te aseguro que te entrarán por los ojos!

Los entrantes que tomamos fueron:

Burrito moo hoisin: Riquísimo! Carne de cerdo mechada al estilo hoisin y mayonesa de siracha. De los entrantes, fue el que más nos gustó a todos!

Cubocretas: Croquetas de crema de champiñon y tomate confitado con un punto de mayonesa de siracha y filamentos de guindilla japonesa. Sabor suave pero el empanado me pareció un poco grueso.

Black and roll: Son unos rollitos de verduras envueltos en pasta de arroz con una pincelada de tinta de calamar y acompañados de su salsa agridulce. Yo lo probé también con una salsa picante que tienen, y así estaban muucho mejores! 😉

Piruletas kai satay: Sabrosas y diferentes brochetas de contramuslo de pollo marinadas y rebozadas en sesamo acompañadas de salsa satay de cacahuete y curry. La salsa un vicio!

Ithailand job: Focaccia italiana al estilo caprese, con dos variedades de mozarella, albahaca, tomate natural y aceite de curry verde. Para mi fue el entrante más flojo. Estaba muy bueno pero el curry era muy suave y el plato tenía poco sabor thai.

Y llegamos a los principales:

Panang Koong: Curry rojo de langostinos, verduras, leche de coco y albahaca. Muy rico, pero le faltaba un punto más de picante.

Bibimbap: Bowl de arroz, verduritas y ternera ( se puede elegir entre ternera, pollo, tartar de atún o tofu). También lleva huevo y aliño de sesamo, picante coreano y soja. Un platazo muy completo y sabroso!

Pad thai foundation: Tallarines de arroz salteados al wok , con salsa de tamarindo, cacahuete y lima. Puedes pedirlos con pollo o langostinos, y sustituirlos por espaguettis de calabacín. Estaban buenísmos! El mejor de los principales sin duda alguna!!!

Pad thai bang cook
Pad thai

Turno de los postres!

Tarta de queso con mermelada de jenjibre y naranja. Bueniiiisima😍! Y mochis (pasteles de arroz japonés) rellenos de cheesecake y coco.😋

Tarta queso bang cook

 

Bang cook
Mochis

Fue una cena genial! Nos reímos muchísimo y disfrutamos más aún probando todos éstos nuevos platos! Su precio medio a la carta es de 25/30€.

Que no se me olvide!!! Tienen un genial menú de día por 11,80€ (principal y bebida), y en los próximos días tendrán 2 opciones más:

🍽12,50€: Bibimbap, bebida y postre o café.

🍽18€: un primero y un segundo a elegir de la carta, una bebida, postre y café.

Y para los fans cómo yo del tardeo y del afterwork, tienen todos los días, de 18h a 20h, la Heineken a 2€ y las copas a 6€! No está mal, eh!?🤩

Ya me contarás que te parece!!!

Mil gracias por llegar hasta aquí! Nos leemos la próxima semana!😋

Bang Cook Foundation:

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